SMOOTHIE DE AGUACATE, LECHE DE ALMENDRAS Y PLÁTANO
INGREDIENTES (para 4 personas | 25 minutos) 1 aguacate mediano maduro 1 vaso de leche de almendras Un puñado de almendras crudas Medio plátano maduro Un puñado de hielo bolita Una cucharada de panela PREPARACIÓN Lo primero que tienes que hacer es pelar el aguacate y extraer la pulpa. Después solo tienes que introducir todos […]
SALMÓN CON CREMA DE AGUACATE
INGREDIENTES (para 4 personas | 35 minutos) 600 g de filetes de salmón 2 aguacates 1 limón ½ cebolleta ½ diente de ajo Aceite de oliva 1 cucharada de semillas de sésamo tostado 1 cucharada de semillas de sésamo negro Sal, pimienta PREPARACIÓN Pela y pica la cebolla y el ajo. Exprime el limón y […]
PASTA CON AGUACATE Y ALBAHACA
INGREDIENTES (para 4 personas l 15 minutos) 320 g de macarrones integrales 1 aguacate 50 g de aceitunas negras Un puñado de hojas de albahaca 1/2 limón 4 cucharadas de aceite de oliva 40 g de queso parmesano Sal y pimienta PREPARACIÓN Pela el aguacate, pártelo por la mitad y retira el hueso. Tritura la […]